众所周知，端午节是我国十分传统的一个节日，而在端午节人们所需要接受的风俗习惯中，粽子就是一种有着节日氛围的食物，因此，包粽子就成为很多人在端午节到来之前会准备的事宜，那么，包粽子的叶子有哪些呢？

箬叶竹

秆高1-3m，径0.5-1cm，节间长10-15cm，幼时无毛或被小刺毛，节下被淡褐色毯毛状毛环;箨鞘鲜时褐绿色，长10-12cm，背面中下部贴生棕色刺毛;箨耳发达，向两侧延伸，镰刀形，遂毛多数褐色，波曲状;箨舌截平形或微搭曲高1-2mm，边缘具流苏状褐色毛;箨叶直立，长三角形或长圆形。顶端渐尖，基部圆形。叶片大，长10-35cm，宽2-5m，背面具微毛。

粽叶

包粽子的叶子在不同地区，有着地域差距因地而异，南方多用箬叶竹，或者苇叶包成三角形的，在中原地区包粽子的叶子多为槲叶，包出来呈长方体。

芦苇叶

北方地区用的最多。北方苇子叶叶子新鲜，做出的粽子香，北方的人们可就地取材，价格便宜，缺点是叶子较窄，包起粽子来难度稍大。

温馨提示：而南方的竹子叶叶子比较宽，包起来省事，更适合初学者包粽子用。

包粽子的方法：

1.选2-3片粽叶，把这些粽叶错开折叠，即上面的粽叶压住下面粽叶一半即可。

2.把粽叶折叠成漏斗形状。

3.在这个漏斗中先放一小半江米，再放几粒红枣，然后再放点江米把红枣盖住。

温馨提示：江米和漏斗口持平即可，太少了粽子很瘪，太多了包不住。

4.折叠粽叶使粽叶把江米全部包住。用棉线缠绕粽子4―5圈，系上活扣，吃粽子的时候方便解开。

综上所述，包粽子的叶子其实是有着特殊的要求的，而目前比较适合用于包粽子的叶字主要是有三种类型的，箬叶竹、粽叶和芦苇叶就是人们常选的包粽子的叶子，因此，大家在购买粽叶的时候可以结合自己所在区域进行选择。