一、如何喝茶养生

　　早上9点一杯花茶。

　　人一天喝3杯茶最合适。第一杯是早茶，适合早饭后9点到10点饮用，可以起到提神、排毒、抗疲劳的作用，是3杯茶中最重要的。早茶最宜选花茶，花茶经过二次加工，混合了鲜花的浓郁和新茶的清香，能够芳香醒脑，对一天精神都有提升作用。但要注意，失眠人群不适合饮用花茶，否则会造成更严重的睡眠障碍，过敏体质的人也不宜喝花茶。花茶适合用盖碗瓷杯冲泡，不强调赏茶，而讲究品香。可以用刚开不久的水冲泡，盖上盖闷泡一会儿后，揭开杯盖，可以闻到花茶的沁人芬芳，让人精神振奋。

　　下午1点一杯绿茶。 第二杯是午茶，在午饭或午觉后的1点到3点饮用最好。午茶可以适当浓一些，能够降低血脂，保护血管。江用文表示，绿茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗病毒等保健功能，主要是因为茶叶中的多酚类物质。因此，绿茶适合现泡现喝。如果冲泡温度过高或时间过久，多酚类物质就会被破坏。一般来说，绿茶冲泡水温以85℃为宜，水初沸即可。冲泡时间以2-3分钟为好。绿茶与水的比例要恰当，以1:50为宜，常用150毫升的水冲3克茶叶，冲泡出来的绿茶汤浓淡适中。在茶具方面，可以选用瓷杯或是透明的玻璃杯。

　　晚上6点一杯红茶。

　　春夏季节多喝绿茶。 除时间外，喝茶还讲究季节。杨力建议，绿茶在春夏喝最顺应时节，春天适合喝信阳毛尖和碧螺春，这两种绿茶都有生发作用，可以缓解春困；夏天喝绿茶能清热解毒、降低血脂。另外，热性体质的人也应多喝绿茶，因为绿茶性凉。需要注意的是，空腹时不宜喝绿茶，其丰富的茶多酚有收敛作用，会刺激肠胃，空腹情况下这种刺激更强。

　　秋天最该喝青茶。

　　青茶，即乌龙茶，以铁观音、冻顶乌龙为代表。江用文告诉记者，乌龙茶介于绿茶、红茶之间，茶性平和，而且不寒不温，非常适合秋天饮用，可以兴奋神经，使人神清气爽。泡乌龙茶时，茶叶要多放，一般以10克为宜，约装满紫砂壶容积的一半。冲泡时水温以沸水为宜。乌龙茶可冲泡5-6次，时间可由短到长，以2-5分钟为宜。

　　黑茶冬天喝最适合。 黑茶，尤其是熟普洱茶，茶性温和，冬天饮用最为合适。杨力说，冬天寒气重，是阳气闭藏的季节，熟普洱可以生热暖胃。另外，普洱茶还具有一定的控制体重的作用。用低热量的普洱茶，代替日常的甜饮料，可以控制热量摄入。冲泡黑茶可以用小茶碗或紫砂壶，必须用沸水冲泡，才能使其营养成分充分溶出。第一次冲泡黑茶，要用10秒钟快速洗茶，即先把茶叶放入杯中，倒入开水，过一会儿把水倒掉，再倒入开水，盖上杯盖。这样不仅滤去了茶叶的杂质，而且更香醇。

　　二、牢记道家养生“十不过” 想不长寿都难

　　“道”是以老子、庄子为代表的道家思想派别的核心。道家认为，“道”是宇宙的本源，是统治宇宙中一切运动的法则。道家崇尚自然，主张恬淡无为、颐养天年。“精、气、神”等道家思想与中医和养生关系密切，如饮食起居、身心元神等方方面面，这里着重从衣、食、住、行、劳、逸、喜、怒、名、利十个方面来分析。

　　1.衣不过暖。 道家讲究衣着简朴、得体和舒适，根据不同时节、不同气候和不同的修炼境界选择最适宜的服饰。人体经脉气血畅通，就不会有寒冷的感觉。“衣不过暖”指的是不能过度依赖多穿衣来实现保暖作用，而是要提高人体自身的抗病能力和生命活力。对于“捂”和“冻”的问题，道家更多地是选择“冻”。“穿到七分暖，神敛心也安”说的就是这个道理。

　　2.食不过饱。 道家修行绝非“饱食终日，无所事事”，而是要放下世间的喧嚣与嘈杂，寻求恬淡虚无的精神境界。“食不过饱”指的是不宜大吃大喝，要经常让身体保持一定的饥饿感，多食不利于养生，正所谓“常有三分饥，百病不相袭”。

　　“辟谷”是人们耳熟能详的道家养生方法，是指在一段时间内，甚至长期不食果蔬米面和烟火熟食。推荐少吃是对的，但“辟谷”要有专业指导，一般人切莫随意、盲目去做。

　　3.住不过奢。 居住环境要简单、接地气。道家养生中的“九守”，就是要人们守住奢侈之风，与道沉浮，自可长生不衰。九守即：守和———阴阳调和；守信———内守精神；守气———内守血气；守仁———遵仁义之道而行之；守简———俭以养生而不贪；守易———不为外感而保全性命；守清———清虚而顺应自然；守盈———知足常乐；守弱———和乐其气而平夷其形。其中守简、守易、守清就是提倡要简易清廉、返璞归真、回归自然。

　　4.行不过富。 道家并非排斥财富，“行不过富”是说不能过度追逐金钱或为金钱所困。行指出行、行为、行事、行动，意思是出行不能依靠豪华舟车、行为不能一掷千金、行事不能重财轻德、行动不能以金钱来开道。道家认为“财能破气”，过度追逐金钱就会影响修炼，甚至造成“精气离散”。

　　5.劳不过累。 道家养生十分注重形体修炼和体力劳动，但也强调“劳作有度，不使伤身”，“五劳七伤”为道家养生之大忌。“五劳”指久视伤血、久卧伤气、久坐伤肉、久立伤骨、久行伤筋；“七伤”指大饱伤脾、大怒气逆伤肝、强力举重久坐湿地伤肾、形寒饮冷伤肺、形劳意损伤神、风雨寒暑伤形、恐惧不节伤志。因此，善养生者要尽量避免五脏、气血、经脉、筋骨因过度疲倦或七情太过而受损。

　　6.逸不过安。 俗话说“生于忧患，死于安乐”。道家所提倡的飘逸洒脱、安贫乐道，并非让人们内心空虚、安然守旧，而是要超越现实、超越自我，让身心得到净化，境界得到提升，智慧得到增长。

　　7.喜不过欢。 喜是七种情志之一，但对好事、喜事、高兴和快乐事的兴奋极致也应有所矜持和节制。“物极必反”，乐极生悲，喜极而泣。“喜不过欢”是提醒人们喜与欢不宜太过，不可超出人们的心理阈值。

　　8.怒不过暴。 修心必先修德，养身须先制怒。历史上“冲冠一怒为红颜”、“雷霆之怒动九霄”，小则误人误事、害人害己，大则干戈四起、祸国殃民。老子说得好，“以其不争，故天下莫能与之争 ”。与人相处时不分是非曲直，动辄发火，是没有涵养的表现，也是道家养生大忌。火气大的人应加强修养，注意制怒。世人的许多怒气来自贪欲与私心，如果能用一颗淡泊的心对待世上的功名利禄，怒气自然也就淡化和释然了。人的一生中，总会遇到很多令人气愤的事，如果我们能把发怒的心态转换为感激的心态，就能化怒气为祥和。

　　9.名不过求。 功名有如过眼云烟，有的人今天看似飞黄腾达，明天则有可能沦为阶下之囚。因此，不必过于在意和强求虚名。道家提倡“淡然”，凡事都要淡然处之，莫为镜花水月而强求。真正做到“宠辱不惊，望天上云卷云舒；去留无意，看门前花开花落”。一个人如果能做到心宽大度、忘怀得失，自然就能远离是非、无忧无虑，度过一个逍遥自在的人生。

　　10.利不过贪。 俗话说“鱼和熊掌不可兼得”。大凡利益熏心、贪得无厌之徒，肯定是一个不懂养生之人。道家养生提倡“十三虚无”：虚———遗形忘体，恬然若无；无———损心弃意，废伪去欲；清———专精积神，不为物杂；静———反神服气，安而不动；微———深居闲处，功名不显；寡———闲云野鹤，独得道游；柔———呼吸中和，滑泽细微；弱———缓形从体，以奉百事；卑———憎恶尊荣，安贫乐辱；损———遁盈逃满，衣食粗疏；时———静作随阳，应变却邪；和———不喜不怒，不哀不乐；啬———节视节听，精神内守。所有这些，都体现出“去利存性，悟道修真”的养生法则。

　　道家养生有着丰富的思想内涵，对于提高人们的思想境界和生命质量具有积极的意义和重大的价值。