虫草海参

　　原料：冬虫夏草5克，泡发海参300克。

　　制作：冬虫夏草用温水略加浸洗，去其硬根部分，海参洗净切成宽长条状。起油爆炒海参，加入鲜汤及虫草烩煮，待虫草熟软加入盐、姜、葱、酒调味后，再煮沸数分钟即成。可作菜肴常吃。

　　功效：润肺补肾，养血润肠。对肺虚易咳、哮喘多痰或干咳无痰都宜，且能补肾益肺，提高免疫功能。

　　二子延年茶

　　原料：枸杞子、五味子各6克。

　　制作：二药在器皿中捣烂取出，置有盖磁杯中，加沸水冲泡后，加盖焖10分钟左右，缓缓饮服。每日1~2杯。

　　功效：补肾益肝，敛肺明目，固精止汗，补虚抗衰，延年益寿。

　　益寿糕

　　原料：山药、茯苓及芡实粉各100克，粳、糯米粉各250克，白糖及赤沙糖各100克。

　　制作：将各原料混匀，用温水适量混和捏成粉团，入木模中压成糕形，入笼蒸熟切成小块即成。适量食用。

　　功效：健脾补肾，养心安神，开胃益肠。对老人眠差、食欲欠佳、大便溏薄、便次增多者更宜。