3、猪肉、鹅肉、牛肚

猪肉、鹅肉、牛肚属平性。

适合人群：基本上人人可以食用，只是一次食用不可过量，以免伤脾胃。

适合食用季节：四季皆宜。

注意：常食用的猪肺、猪蹄、猪心、猪腰子属平性。猪肝属温性、猪肚微温。饮用适合人群和禁忌人群，可以参照上述动物肉的温凉属性食用。