立冬饮食搭配 5款滋补豆浆搭配
导读:眼下正值立冬,“三九补一冬 来年无病痛” 按我国传统民间习惯,“立冬”代表着冬季的开始。“冬者,天地闭藏,水冰地坼。”自然界阴盛阳衰,各物都潜藏阳气。而在寒冷的立冬节气,热饮往往成为人们的第一选择。说起自制热饮,豆浆是非常好的选择。
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补脑长寿:核桃豆浆
做法:
1、将干黄豆预先浸泡好。
2、将核桃仁、黑芝麻和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按下启动键,十几分钟做好益智豆浆。
TIPS:核桃富含锌、锰、铬等人体稀缺元素,是补脑长寿佳品,对保护心血管、预防冠心病、中风、老年痴呆颇有裨益。核桃芝麻豆浆富含卵磷脂和胆碱,能有效改善大脑机能,补脑益智,增强记忆力。
败火神器:橘柚豆浆
材料:干豆36克、橘肉60克、柚肉30克
做法:
1、将黄豆浸泡好,洗净备用;
2、将橘子肉与柚子肉和湿豆一起放入杯体中,加水至中水位;
3、接通电源,按下启动键,待到制浆结束后拔掉电源线,制作完成。
营养特色:橘柚中含有丰富的Vc,而且受加热的影响较小,柚子有良好的败火作用。
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