说起减肥这个话题，其可谓是在生活中女性朋友之间经常议论的重点话题之一了，事实上，在各种各样的减肥产品和方法中，像醋泡黄豆这种民间所流传的减肥秘方，是最受大家所认可的方式了。

醋泡黄豆可以减肥。中医认为发胖是源于“虚”，那只有效补来解决。有句话叫“血虚怕冷，气虚怕饿”。血少的人轻而易举发冷，而气虚的人轻而易举饿，总想着吃。吃点醋泡的黄豆，有利于消除多余的脂肪，恢复健康的身体。

醋泡黄豆能减肥，那么一般每天要吃多少，醋泡黄豆里的黄豆用熟的可以吗?醋泡黄豆能减肥不过要每天至少吃20粒，才会有效。黄豆要全部用醋泡，里面不要掺了水，黄豆要选好的，水分沥干了再泡，还有就是密封，以及温度不能高，夏天最好放在冰箱里。

以下是几种比较常用的醋泡黄豆的做法：

1、醋泡黄豆法具体做法是这样的：把黄豆洗干净，倒入锅内炒20—25分钟，起锅等待凉了以后装入玻璃瓶中，装半瓶，另半瓶装醋，然后密封避开阳光存放5—6天就可以吃了。每天早晚吃5—6粒醋泡黄豆，并注意饮食和锻炼，效果会更好。

2、浸泡法。新鲜黄豆250克，醋200克。制作方法：新鲜黄豆250克，用醋浸胞15日用法：每日取10颗左右嚼食。功效：可使皮肤柔嫩，色素变淡。醋豆含有磷脂及多种氨基酸，能促进皮肤细胞的新陈代谢，并有降低胆固醇，改善肝功能及延缓衰老作用。

3、风干法。将炒熟黄豆放入瓷瓶中，倒入食醋浸泡。黄豆与食醋的比例为1:2，严密封口后置于阴凉通风干燥处，7天后食用。每次服15—20粒，每日3次，空腹嚼服。有防治高血压与降血脂、降胆固醇的作用，可预防动脉粥样硬化。

4、在黄豆中加入含其他水果成分的醋。一般情况下，米醋适合搭配五谷，苹果醋适合浸泡果蔬。食醋中的氨基酸和黄豆作用，可以促进蛋白质的合成，提高皮肤的再生能力，其中的维生素C具有美白养颜的效果。每天可以吃几粒醋泡黄豆，可以有效活化肌肤，减淡黑色素，而黄豆醋也能用来调制小菜。

5、醋泡黄豆腌熏法。将新鲜黄豆用水清洗干净，放入滤网中，晾干水分;把黄豆放入无油无水的洁净瓶子中，倒入米醋，没过黄豆，密封还后，使黄豆充分浸入米醋中，至少放置15天后再开盖使用。

如上所述，醋泡黄豆其实是可以达到减肥的目的的，但是需要注意的是，大家在用醋泡黄豆的时候，对于具体做法的掌握，却是应当认真的进行了解的，而本文所推荐的五种方法，就是大家可以参考的泡制方式。