哪些食物可对抗胰腺癌 一起来看看吧
胰腺癌的患者在饮食护理上不能马虎,因为胰腺属于消化系统,这个脏器的肿瘤会影响整个消化系统的运作,所以患者对食物的消化吸收比较差。那么,哪些食物是胰腺癌患者有所帮助的呢?下面,大家一起来了解一下。
1、苹果
研究人员发现,苹果多酚能降低结肠癌的发病率,老鼠被移植癌细胞后,食用苹果多酚水溶液,在生存率、生活质量方面,都有比较好的抗癌功效。因此,预防胰腺癌不妨每天吃个苹果。
2、西红柿
西红柿富含“番茄红素”,能消灭某些促使癌细胞生成的自由基,因此具有抗癌作用,常吃西红柿可以有效预防胰腺癌。
3、柑橘类水果
柑橘类水果中含有丰富的胡萝卜素,以及黄烷素等多种天然抗癌物质。据调查,柑橘类水果对胰腺癌有非常好的效果。
4、葡萄
尤其是葡萄皮中含有的花青素和白藜芦醇都是天然抗氧化剂,也有抑癌功效,可抑制癌细胞恶变、破坏白血病细胞的复制能力。
5、十字花科蔬菜
包括甘蓝、花椰菜、芥菜和萝卜等等。此类菜最好生食或半生半熟食用,因为烧得过熟会破坏其中的抗癌化合物,预防胰腺癌。
6、葱蒜
葱属蔬菜中含有抑制肠癌、胃癌、肺癌和肝癌的化学物质。一项研究表明,有一种蒜化合物能对癌细胞产生毒性效应,能阻抑癌细胞的生长。
7、有色蔬菜
包括菠菜、花茎甘蓝、莴苣等。颜色越是浓绿,蔬菜的抗氧化剂含量也就越高,就越能有效地防癌、抗,不妨多吃些预防胰腺癌。
以上7类蔬菜水果胰腺癌患者应该多吃,不仅可以有效的帮助消化吸收,为患者提供所需营养成分,这些蔬果中还含有很多能够抵抗癌症的物质,对胰腺癌患者是大有裨益的。不过,要注意每次食用的分量,不要贪多哦。
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