在临床中，看似上火的患者还表现为有气无力，口干不欲饮，舌淡边有齿印等，这些都是虚寒症状，如果再肆无忌惮地大喝凉茶、用泻火药，则无异于釜底抽薪，耗气伤阴，加重症状。因此，有咽痛、便秘的患者在干燥的冬季要多吃些养阴生津的食物，如雪梨、香蕉、芝麻、柿子等，如果还是觉得干燥难忍，也可以 尝试服用药膳予以缓解。

　　1.沙参玉竹苹果瘦肉汤

　　材料：沙参30克、玉竹30克、猪瘦肉600克、苹果2个、蜜枣4个、生姜3片。

　　做法：配料洗净，将蜜枣去核;瘦肉洗净后与生姜等配料放进砂锅内，加入清水10碗，武火煲沸改文火煲两小时，调入适量食盐便可食用。

　　功效：养阴润燥

　　2.无花果赤小豆生鱼汤

　　材料：无花果6个、赤小豆100克、带子40克、生鱼1～2条、生姜3片。

　　做法：生鱼宰洗净，慢火煎至微黄，然后与生姜一起放进砂锅中，加水及上述材料，武火煲沸后改文火煲两小时，调入适量食盐和油便可食用。

　　功效：补虚健脾

　　温馨提示：以上就是给大家介绍的冬季上火切不可盲目“泻火”，希望对大家有所帮助，这里也仅是提供一个参考，祝您身体健康。