所谓民以食为天，想要让自己拥有一个健康的身体，饮食方面就需要特别注意了，有些食物需要多吃，有些食物不能随便乱吃，吃的正确才能让身体更健康。比如从小我们就听家长们说要多吃富含维生素C的食物，那么这是为什么呢？人体为什么需要多补充维生素C，哪些食物维C含量高呢？

　　补充维生素C有什么好处？

　　1.防治坏血病

　　坏血病就是一种长期缺乏维生素C所得的疾病，得了坏血病之后，人体的四肢腋下，胸腹部都会开始出现淤血点。部分人出现面色苍白，手脚无力，贫血等情况，严重者就出现了皮下出血的情况。治疗时注射维C就成了主要的一种治疗方法。维生素C又称为抗坏血酸，当我们体内维C的含量一直处于充足的状态下，可以有效的防止我们患上坏血病。

　　2.增强抵抗力

　　维生素c对我们人体有很多的好处，其中一个就是可以增强我们的抵抗力，这一点主要是针对孩子来说的。维生素c可以促进铁，钙和叶酸的利用，从而转化成我们人体所需要的营养物质，从而可以提高我们人体的免疫力，减少感冒等疾病的出现，这就是家长朋友们如此钟爱维生素c的原因之一。

　　3.维生素C的美白作用

　　从医学的角度来讲，维生素C是一种抗氧化剂。当我们经常补充身体内的维生素C，它可以帮助我们把体内的黑色素分解排出去，让我们的肌肤保持白嫩的状态，所以我们要经常吃一些水果蔬菜类，以达到美白的效果。另外还能帮助减肥瘦身呢。

　　维C含量高的食物有哪些？

　　1.樱桃

　　一颗樱桃的维生素C含量相当于5个橙子。樱桃是当之无愧的水果界维生素C之王，除了富含维生素C之外，樱桃还含有丰富的维生素B和其他各种微量元素，对人体有很大的好处。

      2.猕猴桃

　　每100克猕猴桃可以提供62毫克的维生素C，猕猴桃中还富含钾和铜。被誉为“水果之王”的猕猴桃，酸甜可口，营养丰富，是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。

　　3.番石榴

　　番石榴不仅富含大量的维生素C，还有丰富的维生素A、维生素B及钾、钙、磷、铁等人体必须的微量元素。

　　4.西兰花

　　这种十字花科的蔬菜每100克可以提供51毫克的维生素C和膳食纤维。研究表明，西兰花具有预防癌症的作用。

　　5.柿子椒

　　因有多种颜色，故又叫“彩椒”，柿子椒中含有丰富的维生素C，每100克中含有72毫克的维生素C，此外还含有胡萝卜素、维生素B6，维生素E和叶酸等。柿子椒还是纤维的重要来源。

　　6.酸枣

　　新鲜的酸枣中含有大量的维生素C，含量是红枣的2-3倍、柑橘的20-30倍，进入人体后，维生素C的利用率可达到86.3%。酸枣被具有防病抗衰老与养颜益寿的作用，常喝酸枣汁，可以益气健脾，并改善皮肤干枯、形体消瘦等症状，促进血液循环，让皮肤光泽有弹性，女性不妨多吃酸枣。

　　7.西红柿

　　西红柿介于蔬菜和水果之间，维生素C含量相对丰富。很多新鲜的蔬菜水果，其实选择生吃，保留的营养会比较完整，像西红柿、胡萝卜等，完全可以选择生吃，不过在生吃之前要去皮。

　　正确饮食对健康非常重要，都说多吃富含维C的食物对人身体好，尤其是对女性来说，多吃富含维C食物不仅有助身体健康，还能让皮肤更加有光泽，美白润肤又减肥，所以以上几种维生素C含量都非常丰富的食物大家不妨多吃，坚持吃，让自己更加美丽健康。