地瓜的营养价值?白地瓜生吃口感好
2、将油酥材料放入搅拌缸内,混合搅拌至与油皮相同之软硬度。
3、将作法1油皮分割成每个40g,作法2油酥分割成每个20g备用。
4、油皮包油酥,收口朝上,桿长成牛舌状后,折成三折;再桿长捲起成圆筒状,松弛约20分钟。
5、将地瓜馅分割成20个备用。
6、取一作法4桿折松弛好的油酥皮,从中间横切成两半,切口朝上,桿成圆形后,包入作法5内馅,整型成椭圆形蚕茧状,收口朝下,置于烤盘上,再放入烤箱,炉温上火160℃、下火180℃,烤约25-30分钟,即完成。
红烧狮子头
1、白地瓜去皮、洗净、切细小颗粒,葱姜切末;青菜洗净,捞起,排入盘中备用。
2、五花肉剁成肉泥,放入碗中,打入鸡蛋,加入葱末、姜末、白地瓜颗粒及淀粉、酱油、酒、胡椒粉,搅拌均匀。
3、用手捏成肉丸子,均匀沾裹淀粉,放入热油锅中以大火炸至外表金黄色,捞出,沥干油分备用;这个好像有些难度,因为按2做好的肉泥好像比较稀,很难成团。因此,把它分成3份,做成3个小狮子头炸的时候,也由于肉丸子不够挺,慢慢的变成了肉饼。
4、锅中倒入水,酱油,糖、米酒,大火煮滚,加入肉丸子,改小火煮至入味,熄火,盛入排有青菜的盘中即可。
总结:白地瓜的营养价值不次于普通地瓜,而且它生吃的口感很好。上面的几款关于白地瓜的美食的做法你学会了吗?如果学会了就做给你的家人品尝一下吧!
热点排行
- 人到中年性福最重要 中老年性保健秘诀 性能力是可以提高的,下面是一套中老年性保健秘籍,主要根据中老年男性功能 … [详情]
- 吃枣的好处?吃枣要牢记6大宜5大忌 冬天很多女性都气血俩虚,需要进补,而红枣便是最好的进补食材。可是吃枣也 … [详情]
- 从手像看健康 老中医教你自测全身健康 手相如何看你的身体健康?相由身生,相随身变每个人的内心都会彰显于外。身 … [详情]
- 女人床上功夫好不好 看这六大表现就可知道 在性生活中,高质量的性生活是与男女之间默契的配合密切相关的,而女性朋友 … [详情]
- 裸睡适合老年人吗 裸睡的好处 睡衣不宜过厚,即使是冬天,也应以轻薄柔软为佳。过厚的睡衣穿着不舒适,且 … [详情]
热门推荐
好文阅读
- 串珠耳叶苔的功效与作用 串珠耳叶苔有什么功效呢?串珠耳叶苔的作用是什么呢?下面就来了解一下。 … [详情]
- 经常去角质好吗 你也经常去角质吗 去角质可以促进护肤的吸收,可是过分的去角质会危险皮肤,使得皮肤的自我掩 … [详情]
- 肉苁蓉怎么吃 肉苁蓉怎么泡酒 肉苁蓉怎么吃?肉苁蓉怎么泡酒?肉苁蓉是一种中药的名字,它的吃法也是有很多 … [详情]
- 肉桂的功效与作用及食用方法 详解肉桂的营养价值! 肉桂又叫做菌桂、牡桂等,对于肉桂的功效与作用及食用方法,《本草纲目》记 … [详情]
- 放屁异常的原因 如何缓解尴尬 放屁比较多,脘腹部胀满和腹痛,同时伴有无食欲、大便溏泻和恶心呕吐;又或 … [详情]