一、中医传统食疗的养生特点

　　在五千年的历史中，逐渐形成了食疗的风格及原则，根据特点可将其概括为四点。以下为你介绍中医饮食养生的四大特点。

　　1、因后天之本，及早食养：中医认为，脾胃乃人体的后天之本，故食疗养生也需从青年开始，以食疗调理以保养脾胃乃养生延寿之大法。如味甘淡薄也足以滋养五脏，故应少吃生冷、燥热、重滑等饮食，使其不致伤脾胃。如能长期做到顾护中气而恰当的食疗养生，则可祛同延寿。

　　2、食养关键在于饮食有节：节制饮食关键在于“简、少、俭、谨、忌”五字。饮食品种应恰当合理，不可进食过饱，应注意饮食的卫生，宜做到先饥而食，食不过饱，未饱先止等。

　　3、先食疗、后药饵：对于老年人，食疗在治疗疾病方面有利长期食用，因其五脏衰弱，气血亏损，加之脾胃功能减退，故对于患慢性病或身体虚弱的老年人更易取得药物所难获得的功效，故应先食疗而后必要时用药较妥。

　　4、多讲究早食常宜早，晚食不宜迟，夜食反多损的原则。食宜细嚼缓咽;宜善选食和节制饮食;淡食最宜人;食宜暖;老年人食坚硬或筋韧食物，应食宜熟软。

　　二、健康卫生的肠道清道夫

　　现在的人们都知道肠道毒素的危害，各种清肠的药物、方法应运而生。可是，你知道吗？与其依靠药物或保健品来清肠，不如从改变生活方式入手。下面为大家介绍几种有利于肠道干净的“清道夫”。

　　1、多吃蔬菜

　　■理由：生蔬菜色拉对肠道健康很有益。不过，肠胃功能不好的人最好选择吃熟蔬菜色拉。

　　■提醒：由于蔬菜中的维生素类营养容易在加热后流失，所以最好把加热后维生素也不易流失的薯类、莲藕等根菜类蔬菜加入熟蔬菜色拉中。

　　2、多吃煮豆

　　■理由：如果经常感到消化不畅、便秘，不妨自己制作些煮豆来帮助补充植物纤维。

　　■提醒：用水和豆以1：3的比例浸泡一晚上，然后加热。开锅后再次加水，加入适量的砂糖，继续煮到豆子变软即可。

　　3、多吃芝麻

　　■理由：芝麻含有丰富的食物纤维和具有良好维生素E，对于清洁肠道有很好的功效。

　　■提醒：芝麻还含有其所独有的抗氧化物质芝麻素酚，尤其是在芝麻油中含量较多。这种物质可以减少胆固醇，预防相关癌症。