人到中年怎么选择饮食 挑对美食让你吃得开心
荷尔蒙是人体内分泌系统分泌的能调节生理平衡的激素的总称。它们会随着年龄的增加而减少,由此会引发许多病症如热潮红、心悸、色斑、情绪低落、失眠、皮肤干燥,长此以往,可能会患上心血管病症及骨质疏松症。有研究指出,人类在21-22岁是青春的巅峰时期,也是分泌系统功能的顶峰时期,22岁之后荷尔蒙分泌以每10年下降15%的速度逐年减少。50岁时,已经大约有40%的功能丧失了。到60岁时,荷尔蒙分泌量只有年轻人的20%左右,而荷尔蒙的变化是生理机能缺乏的元凶。意大利的凯奇博士认为如果能补充荷尔蒙,老化现象是可以中止的,人类平均寿命150岁并不是梦想。“养生之道,莫先于食”,如何通过饮食调节荷尔蒙的变化呢?
当你50多岁时
推荐摄入热量:1800-1900千卡
体重:荷尔蒙的变化通常会导致腹部脂肪增加,此时应当适当减少含糖食物的摄入,因为糖能增加血液中脂肪含量。一般来说,与30年前相比,你每天应该减少150卡路里热量的摄入。
你可以享用的美食
酸奶:每天1-2份
酸奶中含有丰富的钙,有助于减少因荷尔蒙减少而引起的骨质疏松。此外,酸奶中还富含有益肠道健康的益生菌。
肝脏:每周一次
动物肝脏中富含维生素D和维生素B12,这些是老年人容易缺乏的营养物质,也是骨骼健康和预防贫血所必需的。
当你60多岁时
推荐摄入热量:1900千卡
体重:如果你的运动水平没有改变,那么你每天消耗的热量与50多岁时一样。如果你总是懒于运动,还摄入这么多热量,在未来10年里你的体重便会增加。你现在吃进去的脂肪,将会成为你日后罹患各种疾病的导火索。如果不想年纪大时,还要遭受病痛的折磨,现在就要运动起来,并尝试把坚果和富含B族维生素的食物纳入你的饮食中。
你可以享用的美食
巴西坚果:每周5次,每次一小把。
通常情况下,癌症多发于65岁。坚果类食物中富含硒,有助于预防癌症。
维吉麦:每周几次,每次一茶匙。维吉麦是一种深棕色的澳洲食物酱,由酿酒业的副产品酵母抽提物经加工而得到,其中富含叶酸和其他B族维生素,这些营养素有助于维持良好的大脑功能。此外,绿色蔬菜,如芦笋和花椰菜中也含有丰富的叶酸。
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