贫血是许多妇女的常见问题。严重贫血给妇女，特别是中年妇女带来了极大的危害。在这个时代，它已经开始在各个方面退化。如果发生贫血，会对他们的身体造成更大的伤害。对此，建议他们多吃这些，帮助自己补充血液。

　　中年女性贫血吃什么好

　　1、阿胶

　　这种补品很贵。虽然很多人知道它有很好的补血效果，但他们不愿意买。对于中年妇女来说，她们已经很老了。如果他们贫血，他们比年轻人更脆弱。所以我们需要及时补充血液。建议买些阿胶。价格虽贵，但补血效果好。

　　因为多吃阿胶能帮助身体刺激骨髓造血系统，进而加快血液生成速度。此外，它还可以帮助人体增加血细胞的数量。因此，平日可以买些阿胶吃，比如用乌鸡，或瘦肉，或鸡蛋一起煲汤，鲜美养血。

　　2、牛肉

　　很多人喜欢这种肉。小编提醒，如果中年女性出现贫血问题，平日不妨多吃点牛肉。因为它富含铁，与其他肉类（如猪肉、羊肉等）相比，铁的含量要高得多。

　　温馨提示，如果想用炖牛肉喝补血药，建议用西红柿煮。牛肉和西红柿同煮时，能促进人体更好地吸收牛肉中的铁元素，起到养血的作用。

　　3、动物肝脏

　　之所以建议中年女性多吃动物肝脏补血，是因为这种食物能促进体内铁的吸收，还能增强骨髓的造血功能。总之，帮助身体补充血液更为有益。

　　补血的家常食疗方

　　1、鸡蛋羊肉丝

　　所需材料：羊肉100克，鸡蛋2个，然后准备各种调味料（如洋葱、姜、盐等）适量。

　　制作方法：

　　A、羊肉用清水洗净几次，然后切成丝，放入玻璃碗中，加入少量料酒、生姜、酱油、盐，用筷子搅拌几分钟。

　　B、把鸡蛋放进碗里，加点盐，然后用筷子搅拌。

　　C、把锅洗干净，然后放在火上把锅里的残余水吹干，然后倒油加热。加入洋葱、生姜翻炒几下，然后倒入腌制好的牛肉丝继续翻炒。

　　D、羊肉丝快熟时，将蛋液以圈的方式倒入锅中，然后用锅铲将鸡蛋和羊肉一起翻炒，翻炒差不多后吃一点，看看有没有盐。如果味道太淡，记得在开锅前加点盐搅拌一会儿。

　　好：这道菜有滋阴养血的作用。如有头晕、乏力、面色发黄等贫血症状，请多吃。

　　2、两菜炒猪肝

　　所需配料：猪肝1份、洋葱1份、小韭菜1份、色拉油1汤匙、其他调味料。

　　制作方法：

　　A、用水清洗猪肝里的血。洗完后，放在砧板上切成薄片备用。

　　B、洋葱和韭菜分开洗净，切成丝和段，备用。

　　C、把锅洗干净，把猪肝放入锅中加水炖熟，待熟差不多7分钟后，捞起，放入锅中，放水备用。

　　D、再将锅洗净，倒入食用油加热，然后将洋葱丝和韭菜放入锅中翻炒1分钟，然后将沥干的猪肝条、料酒和胡椒粉一起翻炒，待快熟时加入盐和味精，翻炒均匀即可在锅中食用。

　　好：这道菜对血液和肝脏都有好处。对于患有贫血的中年妇女，应经常食用，以帮助身体补充血液。