西瓜的营养价值 夏季就该这么吃瓜
5、鱼胶粉吸饱水以后放在蒸锅上隔水加热,一边搅拌至鱼胶溶化成液体,这时候就可以关火了
6、等鱼胶粉溶液稍微凉一点以后,舀一小勺倒进酸奶里,剩下的倒进西瓜汁里,搅拌均匀。一般10克鱼胶粉溶液可以兑400克到500克液体,如果液体更少,则做出来的果冻更扎实一点,液体多成品则软
7、鱼胶跟果汁搅拌好以后装在清洗消毒过的小瓶子里,如果想要双色的,可以把牛奶先舀下面,上面加西瓜汁,因为有颜色的果汁最后带颜色的部分都会浮在上面。装好瓶子以后放进冰箱冷藏一个小时以上,美味又漂亮的果冻就完成啦。
凉拌西瓜皮
主料:西瓜皮三片、米醋一小勺、白糖、三小勺、薄荷叶适量、盐少许
做法
1、选取一个新鲜的西瓜洗净,关于西瓜的挑选,大家可以去百度一下哈
2、把西瓜外面的翠衣削掉收集起来
3、翠衣可以放在干燥通风处自然晾干,以后煮水喝
4、西瓜切片以后两头各划一刀,剔下果肉
西瓜的营养价值
5、多汁甜美的果肉趁新鲜食用吧,没有了外皮的保护,西瓜果肉是很容易被细菌侵蚀的
6、做这道菜,三小片白皮就够了
7、西瓜皮切成正方形的小丁
8、放入碗内,加薄荷嫩叶,细砂糖
9、再依照口味加入适量白醋
10、最后再加一丁点的盐,拌匀即可食用,话说想吃甜,加点盐,加盐可以让甜味更突出哦
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