实热

　　临床表现 大便干结，小便短赤，面赤身热，或兼有腹胀、腹痛、口干口臭，舌红，苔黄或黄燥，脉滑数。

　　【鲜笋拌芹菜】

　　配方：鲜嫩竹笋100克，芹菜100克。

　　制法：将竹笋煮熟切片。芹菜切段，用开水略焯，控尽水分与竹笋片相合，加入适量熟食油、食盐、味精调味。

　　功效：清热通便。

　　用法：佐餐食之。

　　【决明炖茄子】

　　配方：决明子10克，茄子2个。

　　制法：先将决明子加水煎煮，取汁备用。茄子油炒后，放入药汁及适量的佐料炖熟食之。

　　功效：清热通便。

　　用法：佐餐食用。

　　【番泻叶鸡蛋汤】

　　配方：番泻叶5～10克，鸡蛋1个，菠菜少许。

　　制法：鸡蛋打入碗中搅散备用。番泻叶用水煎，去渣留汁，倒入鸡蛋，加菠菜、食盐、味精调味，煮沸即成。

　　功效：泄热通便。

　　用法：喝汤食蛋，每日1次，可服用5～7日。

　　【白萝卜蜂蜜汁】

　　配方：白萝卜100克，蜂蜜适量。

　　制法：先将白萝卜拍碎绞汁，以蜂蜜调服。

　　功效：清热通便。

　　用法：每日1次，连服数日。