气滞

　　临床表现 大便秘结，嗳气频作，胸胁胀满，脘腹痞问，食少纳呆，或腹痛，烦热，口干。舌淡红，苔薄微腻，脉弦。

　　【油焖枳实萝卜】

　　配方：枳实10克，白萝卜、虾米适量。

　　制法：水煎枳实，取汁备用。将萝卜切块，用猪油煸炸，加虾米，浇药汁适量，煨至极烂，加葱、姜丝、盐适量调味即可食之。

　　功效：顺气通便。

　　用法：佐餐食之。

　　【香参炖大肠】

　　配方：木香10克，降香5克，海参10克，猪大肠1具。

　　制法：将海参泡发，洗净切片。猪大肠洗净，切细。降香、木香装人纱布袋中。锅内加水适量，入大肠，煮沸去沫，加葱、姜，煮至肠将熟时，放海参、药袋，煮至大肠极软，再加适量盐、酱油，稍煮即成。

　　功效：行气养血通便。

　　用法：佐餐食用。

　　【香槟粥】

　　配方：木香5克，槟榔5克，粳米100克，冰糖适量。

　　制法：先用水煎煮木香、槟榔，去渣留汁。再入粳米煮粥，粥将熟时加冰糖适量，稍煎待溶即可。

　　功效：顺气行滞通便。

　　用法：可作早晚餐服食。