食用韭菜的营养价值 韭菜的几种吃法
来源:互联网 时间:2018-07-21 09:28 编辑:admin 手机版访问
导读:食用韭菜的营养价值,韭菜很多人都很喜欢吃,食用韭菜对身体的好处是有很多的,韭菜的营养价值也很是丰富,那么食用韭菜的营养价值都有哪些?小编给大家讲讲食用韭菜的营养价值。...
韭菜盒子的做法
1.温水加入到面粉中,适当留一些,面粉的吸水性不同,根据面团情况适量增减
2.用刮板拌成雪花片之后再上手和面,面团和好后盖上盖子醒发,像约2-4小时效果比较好
3.选肥瘦37开的猪肉会比较香,先切后剁成馅
4.分次加水到肉馅中,每次都搅打到水被馅吸收,直到肉馅粘稠上劲,加入盐适量,料酒,色拉油,香油
5.鸡蛋打散后宽油炒8-9分熟,斩成小碎块
6.韭菜择好后洗干净, 切成尽量小的韭菜碎
韭菜饼的做法
1.将面粉、盐、鸡蛋、鸡精加水调成面糊,舀一点起来会淌下来的程度就可以了,不要太稠
2.将韭菜和葱切段混入面糊里,搅拌均匀
食用韭菜的营养价值
3.平底锅里涂薄薄的一层油,小火,摊成面饼,边缘粉面糊变色了就可以翻面了
烹饪技巧
做煎饼要注意火候,宁可耐心多等一下,也不要心急开大火,会焦掉。
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