草莓的营养价值 好吃的草莓酱这样做
来源:互联网 时间:2018-06-20 09:00 编辑:admin 手机版访问
导读:草莓的营养价值有哪些呢?草莓是一种非常美味的水果,而现在正是草莓逐渐上市的时间。草莓有很高的营养价值,多吃草莓有很多好处哦!草莓的营养价值到底都有哪些呢?好吃的草莓酱怎么做呢?随小编一起去看看吧。...
制作:
1、选择无腐烂的草莓,去蒂、洗净,用捣碎机或菜刀将其压碎成泥。
2、将草莓泥倒入锅中,加水用旺火煮沸3-5分钟,然后放白糖,改用文火煮8-10分钟,并不停搅拌。
3、把明胶放入少许水中浸泡片刻,上火加热至溶,倒入果酱锅中搅匀。
4、再煮10分钟左右,然后用汤匙取少许果酱,滴入平盘内,若不流散,即可离火。
5、加入草莓香精充分搅拌均匀,盛入容器内,加盖密封,随吃随取。
方法二
原料:草莓(1斤)、鲜牛奶(2汤匙)、蜂蜜(1汤匙)、柠檬(1个)、白糖(1汤匙)。
制作:
1、将草莓洗净切成块,放到锅中后加入清水,水量以没过草莓为准。2、开大火煮15分钟左右,其间要用勺子不断搅拌锅里的草莓,以免它煮焦。
3、把2汤匙牛奶倒进锅里,和草莓一起拌匀,将炉火调成小火。
草莓的营养价值
4、往锅里加入1汤匙白糖、1汤匙蜂蜜,拌匀后小火熬15分钟,此时草莓已煮成糊状。
5、将柠檬洗净切半,用手挤压柠檬,将柠檬汁挤进草莓酱里,用勺子拌匀。
6、熄灭炉火,等草莓酱放凉后,把它装瓶放冰箱里,每天可涂在面包上做早餐吃。
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