食用绿豆的宜忌要留意，哪些人不能吃绿豆，下面为你详细介绍。绿豆性喜温热，在8-12℃时种子开始发芽，生育期间需要较高的温度。全生育期一般在70-110天。生育期间需水较多。特别是开花前后需水最多。绿豆不耐涝，雨季积水3天就会死亡，排水不良会造成倒伏和烂荚。干旱会造成落花、落荚而减产。绿豆是短日照作物，耐荫性强，适宜与其他作物，特别是禾木科作物间、套种。

绿豆的功效：

1、绿豆有清洁肌肤的功效。

绿豆提取物中的牡砺碱和异牡砺碱，具有卓越的洁净、保湿效果，去除皮脂机能显著，能有效去除皮肤内的不净物，更可彻底除去皮肤深层废物，使皮肤焕发洁净、透明的光彩。绿豆泥浆面膜就是其中的代表。

2、绿豆有改善干燥皮肤。

绿豆特有的保湿成分及矿物质，给皮肤供给充足水分，有效强化皮肤的水分保湿能力，天然多聚糖（Polysaccharide）在肌肤表层形成透明、有弹力的保湿膜，使皮肤润泽、有弹力。

3、绿豆可以维持皮肤弹力抗衰老。

植物本来的生命力根源，种籽成分则使皮肤健康、富有活力、充满生机，绿豆的种籽提取物内含AHA成分，能够无刺激去除老化角质、促进细胞再生。

4、绿豆有良好的排毒效果。

萃取自绿豆的提取物依然保有绿豆良好的清热解毒功效，对汗疹、粉刺，痘痘等各种皮肤问题效果极佳。