水芹的营养价值，水芹可以说是一种野生的营养蔬菜，水芹对于蔬菜来说是比较有营养价值的，那么水芹都有哪些营养价值呢?小编给大家讲讲水芹的营养价值。

　　水芹的营养价值

　　1、清热解毒

　　水芹具有清热解毒的作用，对风热感冒，目赤;咽痛;喉肿;口疮;牙疳有很好的疗效。

　　2、清胃涤热

　　治疗内热引起的乳痈;痈疸;瘰疬;痄腮，也可治疗胃火，烧心反酸。

　　3、解热利尿

　　治疗前列腺炎，前列腺肥大，尿路感染，崩漏，白带，浮肿;小便不利;淋痛。具有利尿消肿的作用。

　　4、止血

　　治疗尿血，便血，吐血，衄血，崩漏，经多等症。

水芹的营养价值

　　5、祛风降压

　　水芹还具有祛风除湿作用，对风湿类风湿，风湿神经疼痛有很好的作用，还具有降压降脂作用，治疗高血压，高血脂也有疗效。

　　水芹的栽培技术

　　1、土壤选择

　　选择土壤肥沃，保肥保水性能好，排灌方便的浅水藕田、春玉米田、早大豆田等茬口。