对虾的营养价值有哪些?对虾是一种常见的营养价值非常高的海鲜。那么，对虾的营养价值，对虾怎么做好吃?想知道对虾的营养价值及女人常吃它能让卵巢年轻10岁是真是假的介绍吗，一起和中药360小编来看看吧!

　　对虾的营养价值

　　1、虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

　　2、虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

　　3、虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

　　4、对虾体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高[1]。广泛用在化妆品、食品添加、以及药品。日本大阪大学的科学家发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

　　5、适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用;适合孕妇和心血管病患者食用;适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚瘙弱无力之人食用。

　　对虾的功效

　　1、延缓衰老

对虾的营养价值

　　对虾的体内有一种非常重要的物质，就是虾青素，它主要分布在对虾表面发红的部位。据研究表明，虾青素是目前为止发现的最强的抗氧化剂。虾青素对身体健康的好处颇多，不仅可以提高细胞的抗氧化性，增强人体的免疫力，还能帮助我们预防癌症的产生。

　　要想补充丰富的蛋白质，我们不妨多吃点对虾。每100克的对虾中就含有16克的蛋白质，经常食用对虾可以给身体补充充足的蛋白质。而蛋白质可以延缓卵巢的衰老，让卵巢看起来更年轻。

　　2、保护心血管

　　对虾中含有丰富的矿物质，比如说镁元素。镁元素对心脏活动具有重要的调节作用，经常食用对虾可以很好地保护心血管系统，同时也可以减少血液中胆固醇的含量。