对于中老年朋友来说，平时一定要多吃对虾，不仅可以帮助我们防治动脉硬化，同时也可以帮助我们预防高血压和心肌梗死。

　　对虾怎么做好吃

　　红烧对虾

　　材料：对虾

　　做法

　　1、这种对虾不需要剪虾须和除沙线的，只要洗干净就行了。

　　2、热锅加油，油微热时加姜片，少加几个干辣椒炝锅，然后将洗净沥干水的对虾放入锅中翻炒变红。

　　3、加料酒和盐，加一点点糖，滴几滴醋翻炒几下。

　　4、大火转中火，稍微添水焖2到3分钟，喜欢汤多点的话，多加点水那样可以蘸着汤汁吃虾肉，很不错的。然后大火收个汁，撒点葱花就好。

　　干烧对虾

　　材料

对虾的营养价值

　　主料：对虾6个(0.5市斤)

　　调料：精制油，美极酱油，番茄沙司，葡萄酒，盐，糖，葱，姜，大蒜

　　做法

　　1.洗净对虾，剪去须、脚，沥水;

　　2.蒜、姜、葱切成末待用;