白头发困扰着很多人，大多数人都认为白头发会影响美观，所以想办法把头发变黑，有的人选择染发，有的人选择吃药。然而这些方法都是不正确的，我们应该找准头发发白的原因，然后再对症下药才能真正达到白发变黑的效果。那么吃什么可以防止长白头发呢？今天小编就来告诉大家吃什么可以防止长白头发。

　　白头发和抗癌无关

　　白头发主要和以下因素有关：遗传、精神因素、酪氨酸酶缺陷等。临床上也没有证明白发多的人不容易患上癌症。

　　头发变白是因为头发毛囊中毛母细胞产生的黑色素颗粒减少或毛母细胞功能发生障碍以及制造黑色素的原料不足引起的。头发变白的主要原因是遗传、精神因素和酪氨酸酶缺陷。其中，遗传因素占到很大比例。酪氨酸酶缺陷，微量元素匮乏，比如说体内锌、铜、铁元素不足或是血液中铅含量过高都会引起白发的产生。另外，精神因素对白发的影响也至关重要，当一个人所承受的压力，是他最高极限所无法负荷的，就会加速黑发变白。

　　吃什么可以防止长白头发

　　1、主食及豆类：

　　多食富含胱氨酸和蛋白质的食物黑米、燕麦、面筋、玉米、黑豆、黄豆及含优质蛋白质和B族维生素豆腐、豆制品等。

　　2、肉蛋奶类：

　　多吃富含铁质的食物，如动物肝脏、蛋黄、芝麻、海带等;牛肉、鱼肉、乳类、蛋类等，还是优质蛋白质和B族维生素的良好来源。

　　3、蔬菜：

　　多吃富含铁质的蔬菜，如木耳、金针菜、苜蓿、芥菜、红菜苔、芹菜、苋菜、芝麻、海带等。

　　4、水果：

　　可多吃的蔬菜和水果还有，胡萝卜、洋葱、草莓、桑葚、苹果、梨、杏、猕猴桃、西瓜、甜瓜等。

　　尤其是桑葚， 桑椹为桑科落叶乔木桑树的成熟果实，桑葚又叫桑果、桑枣，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4~6月果实成熟。桑葚又被称为“民间圣果”。祖国医学认为，桑葚性味甘寒，具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效。 尤其适合肝肾阴血不足者，少年发白者，病后体虚、体弱、习惯性便秘者;成年男人，男人应多吃桑葚的好处。不仅可补充体力，还可提高性生活质量。改善“生殖亚健康”。体虚便溏者不宜食用，儿童不宜大量食用。

　　5、其它：

　　可适当补偿富含胱氨酸和蛋白质的花生仁、葵花子、西瓜子、南瓜子、核桃仁等坚果。

　　以上五种食物经常吃就可以防止长白头发，然而想要真正赶走白发还是需要了解自己头发发白的原因，然后对症下药才能达到去除白发的效果。在面对白发的问题上应该采取积极的心态，不要有过大的心理压力。以上小编为大家讲解了吃什么可以防止长白头发，让你远离白发困扰。