葛根是一种常见的保健食材，主要以干燥根部入药，它的药用价值很高，既可以入药，还可以泡茶饮用，对人体有很好的保健作用！

　　【葛根茶的功效与作用】

　　1、延缓衰老

　　平时人们多喝些葛根茶，还能放慢身体衰老速度，含多种衰老症状出现，微量元素锌和氯化铜以及葛根素等在被人体吸收后，能增强人体的抗衰老能力，可阻止身体以氧化反应发生，它能提高人类身体素质延缓多种衰老症状出现。

　　2、丰胸美容

　　丰胸美容是葛根茶最重要的功效之一，它能促进女人体内雌激素分泌，可让他们的胸部二次发育，经常食用能起到特别好的丰胸作用。另外葛根茶还是一种有美容养颜的健康养生茶，它既能滋养细嫩肌肤，又能淡化皮肤表面的色斑，能美白滋养肌肤，也能放慢皮肤衰老速度。

　　3、解酒排毒

　　葛根茶还是一种能解酒排毒的健康饮品，它能加快人体内酒精分解，并能抑制人体对酒精的吸收，还能提高人体肝脏解毒功能，喝酒以后及时喝一些葛根茶，就能快速解酒，能让人们醉酒的症状很快减轻。

　　【葛根的禁忌人群】

　　1、体寒的人

　　平时胃寒、经常感觉手脚冰凉的人，是不适合吃葛根粉的，因为葛根粉本身就是寒性食品，吃了就会“火上浇油”，让身体更寒。

　　2、血压、血脂、血糖低的人

　　由于葛根粉具有降血压、血脂、血糖的功效，因而不适合血压、血脂、血糖低的人吃，否则会引起血压血脂的波动，危害身体健康。

　　3、服用了乌头类药物的人

　　葛根粉不能与川乌、草乌、附子等乌头类药物同服，因为葛根内含的异黄酮容易与乌头类药物所含的乌头碱产生对抗作用，从而影响身体健康。

　　4、吃了杏仁的人

　　葛根粉不能与杏仁同食，否则可能会引起不适症状，危害健康。