呕吐反胃

　　民间常用蔗汁、葡萄酒各50克，混合服，早晚各一次，对治疗慢性胃炎、反胃呕吐有很好的疗效。加少量姜汁效果更好。

　　止虚热咳嗽

　　以甘蔗汁700毫升左右与高粱米约半斤煮粥，每日食用2次，有润心肺，止虚热咳嗽之功效。若是把甘蔗烤一烤再吃，不但更甜，而且润喉效果卓越，是保护嗓子的食疗佳品。

　　洁牙防蛀牙

　　甘蔗纤维多，在反复咀嚼时就像用牙刷刷牙一样，把残留在口腔及牙缝中的垢物一扫而净，从而能提高牙齿的自洁和抗龋能力。因此甘蔗是口腔的清洁工，有这样一句谚语：“立冬食蔗不会齿痛”。

　　治疗口臭或口腔发炎

　　有口臭或口腔发炎的人，含漱甘蔗汁后吞下，有助于清除异味、缓解疼痛。

　　美容脸部

　　同时咀嚼甘蔗，对牙齿和口腔肌肉也是一种很好的锻炼，有美容脸部的作用。

　　治妊娠呕吐

　　将甘蔗和生姜汁混合饮用，可以治妊娠呕吐。

　　补充能量

　　劳累过度或饥饿头晕的人，只要吃上两节甘蔗就会使精神重新振作起来。

　　治疗便秘

　　甘蔗汁能够润滑肠道，防治便秘。

　　治疗高血压、尿血

　　甘蔗和白茅根煎水当茶饮可以治疗高血压、尿血。

　　三、外皮颜色不同功效也有所差别

　　甘蔗外皮颜色不同，食疗功效有所差别。皮色青黄的甘蔗，有清热之效，尤其擅长解肺热和肠胃热，但脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。皮色深紫近黑的甘蔗，性质温和滋补，能充饥、止咳、健胃，补充体力，但喉痛热盛者不要吃。此外，甘蔗糖分高，糖尿病患者、代谢异常及血脂高的人，要谨慎食用。