【食用方法】

　　桑螵蛸汤

　　组成：桑螵蛸30枚（炙）、鹿茸（炙）3两、黄耆3两、生姜4两、人参2两、牡蛎（熬）2两、甘草（炙）2两。

　　用法：上（口父）咀。以水6升，煮取2升半，分3次服。

　　功效：主治产后小便数。

　　出处：《千金翼》卷七。

　　桑螵蛸猪肚汤

　　材料：猪小肚2个、桑螵蛸15克、杜仲12克、淮山药30克、生姜4片。

　　做法：

　　1、猪小肚割去残留肥肉，用清水反复漂洗，再用盐腌，洗净，入开水中焯熟，备用；桑螵蛸、杜仲、淮山、生姜洗净。

　　2、全部用料放加锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲约l--2小时，调味供用。

　　功效：补肾缩尿。

　　桑螵蛸田鸡汤

　　材料：田鸡1只（约90克）、桑螵蛸（也可用金樱子代）9克、山萸肉30克、巴戟天10克、枸杞子15克。

　　做法：

　　1、田鸡洗净，去头、皮及肠杂，切块；橐螵蛸、山萸肉、巴戟天、枸杞子洗净。

　　2、把各用料一齐放人锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，加食盐调味即可。佐餐食用，每日1——3次，每次150——200毫升。

　　功效：补肾气，缩精液。

　　主治：肾气不足而致遗精、小便频数、排尿无力、尿流速度减慢、尿量少、神疲乏力、腰酸耳鸣、舌淡稍胖苔白、脉沉细。

　　禁忌：膀胱湿热所致的尿频者忌饮用本汤。

　　桑螵蛸芡实鸡肾汤

　　材料：鸡肾6个、桑螺蛸15克、鸡内金10克、芡实30克、红枣4粒。

　　做法：

　　1、取鲜鸡肾，割去肥油，撕出鸡内金，用盐腌过，以清水洗净，另鸡内金刮去污物，洗净；桑螵蛸、芡实洗净；红枣去核，洗净。

　　2、把全部用料放人锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲约2小时，调味供用。

　　功效：固肾缩尿。