适宜人群：

　　学龄期儿童，青少年，老人，职业人群

　　烹饪注意事项：

　　1、豆腐事先放调料腌制会比较入味，盐的量根据口味自行添加，不宜过多。

　　2、花椒粉、葱末、料酒可以去除豆腥，且使调味更好。

　　3、煎至时小火慢煎，千页豆腐易熟，火大易糊。

　　千叶豆腐的制作技巧

　　千页豆腐的吃法很多，既可以单独成菜，又可以作主料、辅料，或充作调料;它适合多种烹调方法，可蒸可炖可煎可熏可凉拌;它可做成多种菜式，多种造型，可为冷盘、热菜、汤羹、火锅，可成卷、夹、丸、包等等还可调制成各种味型，既有豆香的本味，更具独一无二的吸味特性。

千叶豆腐的功效与作用

　　千叶豆腐的食用禁忌

　　食用过多易引起蛋白质消化不良，出现膨胀、腹泻等不适症状。

　　千叶豆腐的适合体质

　　男女老少皆宜

　　更多养生资讯请关注6681养生网!