北极贝的功效与作用 滋阴补阳健脾胃
来源:互联网 时间:2017-04-23 19:07 编辑:admin 手机版访问
导读:北极贝的功效与作用有哪些?北极贝是非常好的一种食物,它不仅味道鲜美对人体还有着很多的好处。下面小编就来给大家讲讲北极贝的功效与邹勇,滋阴补阳还健脾胃哦!...
食用北极贝后,再饮用大量啤酒,会产生过多的尿酸,从而引发痛风。而且尿酸过多,会沉积在关节或软组织中,从而引起关节和软组织发炎。
3、皮肤病患者禁食
皮肤病患者之所以不能吃北极贝,是因为北极贝中所含的蛋白质在进入人体后,可作为一种过敏原,对机体产生过敏反应,如发痒、起块等,或使原来的皮肤病复发、加重。
4、食用北极贝需要煮熟
北极贝煮不熟含有细菌,北极贝中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外,海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说,在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。
北极贝的适用人群
1、北极贝本性寒凉, 因为北极贝寄生的菌类较多,很容易引起腹泻,小孩和老人食用要注意。
北极贝的功效与作用
2、皮肤病患者禁止食用。
如何挑选北极贝
1、新鲜贝肉色泽正常且有光泽,无异味,手摸有爽滑感,弹性好;而不新鲜贝肉,色泽减退或无光泽,有酸味,手感发粘,弹性差。
2、新鲜赤贝呈黄褐色或浅黄褐色,有光泽,弹性好;不新鲜赤贝呈灰黄色或浅绿色,无光泽,无弹性。
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