荷仙菇的功效与作用有哪些?荷仙菇是世界最名贵的食用菌之一，荷仙菇这么名贵当然有它的价值所在。那么，荷仙菇的功效与作用都有哪些呢?下面就随小编一起去看看荷仙菇的功效与作用吧。

　　荷仙菇的功效与作用

　　荷仙菇具有抗肿瘤功效,提高造血功能,提高免疫力,荷仙菇除含有上述具有的功效的功能成分外，荷仙菇抗病毒，促经胶原蛋白产生，抗菌等等功能性成分。

　　荷仙菇的营养成份

　　荷仙菇，又名花瓣菇，是一种药食兼用的大型真菌，含有十分丰富的多糖。荷仙菇具有抗肿瘤功效,提高造血功能,提高免疫力,荷仙菇除含有上述具有的功效的功能成分外，荷仙菇抗病毒，促经胶原蛋白产生，抗菌等等功能性成分。

　　荷仙菇的做法

　　1、金汤荷仙菇

　　材料：荷仙菇50g、南瓜1块;橄榄油适量、盐适量、高汤1大碗、枸杞适量、西兰花适量。

　　做法：准备好所有材料。南瓜去皮切片洗净，放入蒸锅蒸软，用搅拌机打成蓉，锅中倒入橄榄油放入南瓜蓉，搅拌均匀，加入高汤，加盐，加荷仙菇就OK了。出锅装盘，用泡好的枸杞和焯过水的西兰花点缀，就可以开动了。

荷仙菇的功效与作用

　　2、紫薯荷仙菇

　　材料：荷仙菇30g、紫薯1只;奶油适量、蜂蜜适量、淡奶油适量。

　　做法：将紫薯、荷仙菇放入搅拌机中加入奶油、蜂蜜，搅拌均匀，然后倒入碗中，滴上淡奶油。用牙签将奶油修饰一下。中间放上荷仙菇，这款甜品就做好了。

　　小结：以上就是小编给大家介绍的荷仙菇的功效与作用，更多养生资讯敬请关注中药360。