藕粉的作用与功效 补益气血增强免疫力
4.口尝
取少许藕粉放入口中,其触及唾液后即会很快溶化。其他淀粉入口后则不易溶化,反而会黏糊在一起或形成团状。
此外,藕粉保存时间长,颜色会由微红变为红褐色,这不是变质,不妨碍食用。
藕粉的存储
密封,干燥通风的阴凉处保存
适宜人群
老幼妇女儿童、体弱多病者
特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良藕粉的作用
大豆与莲藕食物相克
大豆中含有丰富的铁质,不能与含纤维素多的莲藕同食,因为纤维素会影响人体对铁的吸收。
猪肝与莲藕食物相克
莲藕含有纤维素,纤维中的醛糖酸可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成混合物,降低人体对这些元素的吸收。
藕粉含淀粉过多,而且多数藕粉都极甜,不宜过多食用,肥胖者更应少食。
藕粉什么时候吃最好
早上吃好藕粉的主要成分是莲藕,它是性偏凉的,而且具有一定的祛火的作用,藕粉是传统滋养食品,可以清热凉血、通便止泻、健脾开胃、益血生肌、止血散瘀,蜂蜜的好处更是不用说了,大家都知道,具有滋养、润燥、解毒之功效。
这两个加一块是不错的搭配方式,因为都比较温和的进补,所以你一天中任何时间都可以进食。
而蜂蜜早晨有清肠的作用,藕粉又是流质状的,对空了一夜的肠胃非常呵护利用吸收,所以个人觉得作为早餐使用效果是最佳的,能将这两种食材的功能发挥到最大。
热点排行
- 南非叶的功效与作用 南非叶的吃法 南非叶因其是生长在南非而得名的,是一种草药,可以用来治疗腹泻、疟疾等疾 … [详情]
- 贝贝南瓜的功效与作用 贝贝南瓜的营养价值 贝贝南瓜的功效与作用有哪些?贝贝南瓜又称小南瓜,是南瓜的一个品种,那么 … [详情]
- 中药苦参的功效与作用 如为原药材,除去杂质及芦头须根,大小分档,洗净,润透,切成6——10mm厚 … [详情]
- 重楼的功效与作用 重楼的食用禁忌 重楼是一种中药材,为百合科植物具柄王孙的根茎,具有清热解毒,消肿止痛, … [详情]
- 车前草的功效作用 车前草治痛风的方法 车前子茶:车前子10克,先将车前子拣去杂质,筛去空粒,洗去泥沙,晒干。把 … [详情]
热门推荐
好文阅读
- 山香圆的功效作用 山香圆治跌打损伤 锐尖山香圆,别名五寸铁树、尖树、黄柿《中国植物志》。落叶灌木,高1-3m。 … [详情]
- 茭白肉丝怎么做好吃 茭白肉丝的做法 平底锅中放入适量植物油,爆香姜丝,蒜瓣,之后放入肉丝煸炒至断生后盛出 … [详情]
- 蓟罂粟的功效 蓟罂粟主感冒无汗 蓟罂粟 一年生草本,高30-100cm,具苦汁液。茎具分枝,散生刺,被白粉。 … [详情]
- 5款粗粮帮你吃出健康 对肌肤也有改善 荞麦含有其他谷物所不具有的“叶绿素”和“芦丁”,它的维生素B1、B2比小麦 … [详情]
- 贫血的临床表现 治疗贫血有哪些偏方 酌取食盐泉、铁泉浴疗,并酌取铁泉饮用,可以增加铁的吸收,对缺铁性贫血有 … [详情]