冬天干燥寒冷，很多人喜欢吃火锅，暖暖的。但是火锅吃多了容易上火。通常吃火锅的那天，我们家都会准备一壶麦冬石斛茶，清润降火。

　　麦冬石斛茶的做法

　　麦冬10克，石斛6克，绿茶3克。将麦冬、石斛同研成粉末，与绿茶一起放人大杯中，用滚水冲泡，加盖焖10分钟即成。当茶频频饮用，一般可冲泡3～5次。

　　功效：养阴和胃，理气解郁。适宜于慢性胃炎阴虚患者食用，胃燥者尤其适宜。

　　麦冬

　　功能主治：养阴生津，润肺清心。麦冬的功效用于肺燥干咳，虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘，咽白喉。

　　石斛

　　功能主治：性微寒。能养阴清热，益胃生津。有一定解热镇痛作用，同时能促进胃液分泌，助消化，有增强新陈代谢、抗衰老等作用。

　　可见2者是同类药，也就是说两者的配伍属于相须配伍。