老玉米的功效与作用 营养丰富功效多
来源:互联网 时间:2017-04-14 09:08 编辑:admin 手机版访问
导读:老玉米的功效与作用有哪些?老玉米对大家来说肯定并不陌生了,那么你知道老玉米都有哪些功效吗?下面小编就来给大家讲讲老玉米的功效与作用,营养丰富功效多多哦!...
老玉米的功效与作用有哪些?老玉米对大家来说肯定并不陌生了,那么你知道老玉米都有哪些功效吗?下面小编就来给大家讲讲老玉米的功效与作用,营养丰富功效多多哦!
老玉米的功效与作用
玉米中含有大量的营养保健物质也让专家们感到惊喜。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。
老玉米的制作技巧
怎样吃玉米才最有营养?专家建议,玉米熟吃比生吃好。尽管烹调使玉米损失了部分维生素C,却获得了更有营养价值的抗氧化剂。不论油炸还是水煮,玉米都会释放出更多的营养物质。同时,烹饪过的玉米还释放一种酚类化合物赖氨酸,对癌症等疾病具有一定疗效。高温烹调后,玉米抗氧自由基的活性升高了,而氧自由基会引起机体氧化损伤,增加患病的风险。
老玉米的功效与作用
玉米胡萝卜排骨汤的做法
1.玉米去皮和须子后洗净切段
2.胡萝卜削皮,洗净切块
3.西红柿洗净去皮切块,老姜洗净切片
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