柚子皮的功效与作用

　　1、可以炖肉，鸡等，清香。

　　2、柚子皮洗干净后泡水喝，可以去火。

　　3、柚子皮可除臭，除异味。将柚子皮放在卫生间或冰箱里，可以除去异味。

　　4、煎水泡手，这样就不会长冻疮了。

　　5、美容，将柚子皮的里面白色部分直接贴在脸上，可以去除皱纹，消除色斑。

　　6、缓解头痛，晒干柚皮放水中煮开，放至温热洗头，再用水冲净即可。

　　7、止咳、助消化，将晒干的柚子皮切成细丝，放入小锅中加水煮开后饮用。

　　8、去污，将柚子皮放入水中煮约30分钟，将煮好的柚皮水，一边倒入排水孔，一边用刷子将排水孔周围脏污刷去即可。

　　柚子皮怎么吃？

　　将柚子放在放了盐的温开水里浸泡一会，然后用牙刷将表面刷洗干净

　　然后慢慢的把柚子表面的那一层皮削下来，削的时候一定要薄，尽量只削下黄色部分。

　　将柚子皮切成丝，用食盐用力揉搓，使柚子皮中的苦味析出，再用清水浸泡半小时，然后用舌头品尝一下，如果还觉得苦继续重复以上的过程。

　　在浸泡柚子皮的时候，可以把柚子肉一瓣一瓣地剥下来，把中间的小核去除，然后放入料理机里打成果泥，喜欢有果肉感觉的就用小勺稍微捣碎。

　　果皮和果泥一起进锅，然后开大火加上盖子煮

　　一边搅拌一边烧，这样要持续半个小时左右，然后关火

　　待其温度降至60度的样子时，加入两大勺蜂蜜，然后装入密封罐里，存入冰箱里一个礼拜后即可用温水勾兑服用了。