白胡椒粉的功效与作用 治疗感冒助消化
来源:互联网 时间:2017-07-11 14:56 编辑:admin 手机版访问
导读:白胡椒粉的功效与作用有哪些?白胡椒粉是非常常用的一种调味品,它的味道很好,对人体也有着不少的好处,但是很多人都还不太了解白胡椒粉的功效吧。下面小编就来给大家讲讲白胡椒粉的功效与作用,治疗感冒还能助消化哦!...
7、有些人容易肚子痛,是由于肠胃虚寒造成的,可在炖肉时加入人参、白术,再放点白胡椒调味,除了散寒以外,还能起到温补脾胃的作用;
白胡椒粉的营养价值
胡椒的主要成分是胡椒碱,也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮,能祛腥、解油腻,助消化。
白胡椒粉的选购
白胡椒实际上是黄灰色,购买时别以为越白越好;而好的黑胡椒是黑褐色,也不是越黑就越好。
白胡椒粉的存储
置阴凉干燥处,密闭保存。
白胡椒粉的功效与作用
白胡椒粉的食用方法
1.无论黑胡椒、白胡椒皆不能高温油炸,应在菜肴或汤羹即将出锅时填加少许,均匀拌入。
2.与肉食同煮的时间不宜太长,因为黑胡椒中含胡椒辣碱、 胡椒脂碱、挥发油和脂肪油,火候太久会使辣和香为原味发掉。
3.由于胡椒的热性高,吃了很容易让人体内阳气生发,所以每次最好别多吃,在0.3克—1克左右比较适宜。
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