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怎么吃苦瓜能减肥 苦瓜怎么吃好呢

来源:中药360 时间:2019-07-11 10:15 编辑:liuhailing 阅读() 手机版访问
导读:苦瓜去籽、切长条,用肉片卷起,并用牙签固定,排盘淋上少许酒。2、放进电锅中蒸熟后,再倒出汤汁。...

   苦瓜怎么吃好?说到苦瓜,我们都经常食用,苦瓜是一种很好的养生食材,富含维C,营养价值很高。苦瓜可以起到清热解毒的功效,比如上火的时候吃点苦瓜能帮你降火,还有苦瓜的减肥作用也是非常好的,那么怎么吃苦瓜能减肥呢?下面为大家介绍一下苦瓜怎么吃好!

  芹菜肉丝炒苦瓜

  材料:苦瓜300克、芹菜100克、肉丝200克、酱油、葱末、姜末、盐、鸡粉、水淀粉各适量

  做法:1、将苦瓜去瓜蒂,平剖成两瓣,去瓤后切成丝,芹菜洗净后切成丝。2、炒锅上火,加油烧至五成热,放入葱姜炒出香味,放入肉丝,煸炒至变色刚熟,盛出待用。3、炒锅再上火,放油烧热,加芹菜、苦瓜煸炒至熟,下酱油、肉丝炒匀,勾入水淀粉和鸡粉兑成的汁勾芡即可。

  苦瓜胡萝卜煎蛋

  苦瓜小半根、胡萝卜一段、鸡蛋两个、葱花少量、盐料酒少许

  做法:1、苦瓜对半剖开,去瓤,切成条,再切小丁,胡萝卜切小丁、葱切末。2、鸡蛋打散,放入苦瓜丁、胡萝卜丁、葱末、盐、料酒少许。3、锅中放少许油,转动锅,使油平铺锅面。倒入蛋液,转动平底锅,使蛋液均匀铺到锅上;小火加热,表面凝固后翻面,再煎一分钟即可。

  青绿苦瓜浓汤

  材料:苦瓜150克、黄瓜1根、茗荷半个、梅干2个、上汤2碗、盐1/4勺、藕粉1勺、酱油半勺、胡椒粉适量。

  做法:1、把上汤加热下,并加点盐、胡椒粉和酱油。2、在藕粉中加点清水搅拌均匀。3、苦瓜和黄瓜清洗干净后切成小块,黄瓜和苦瓜都不要去瓤,切好后倒进榨汁机中榨成汁,过滤掉残渣,再倒入上汤,再熬一会儿,最后加入几颗梅干和切碎的茗荷。

  双菇苦瓜丝

  材料:苦瓜150克,香菇100克,金针菇100克,姜、酱油、糖、香油适量;

  做法:1、将苦瓜顺丝切成细丝,姜片切成细丝;2、香菇浸软切丝,金针菇切去尾端洗净;3、油爆姜丝后,加入苦瓜丝、冬菇丝及盐,同炒至凉瓜丝变软;4、将金针菇加入同炒,加入调味料炒匀即可食用。

  苦瓜肉卷

  材料:苦瓜250g、里肌薄片4片(约120g)、蒜泥1小匙、酱油1大匙、水、糖、乌醋、酒各适量。

  做法:1、苦瓜去籽、切长条,用肉片卷起,并用牙签固定,排盘淋上少许酒。2、放进电锅中蒸熟后,再倒出汤汁。3、将蒜泥、酱油、水、糖、乌醋调匀,拌入汤汁,再淋在苦瓜肉卷上即可。

  苦瓜怎么吃好呢?以上我们为大家介绍了苦瓜的五种营养吃法,苦瓜的营养价值非常的高,同时苦瓜是去火,减肥的好食材,春夏时节容易出现上火的情况,大家可以试试苦瓜去活法,想要减肥的也可以吃点苦瓜!

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