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荔枝菌的功效与作用 荔枝菌的做法

来源:中药360 时间:2018-01-10 11:37 编辑:liuhailing 手机版访问
导读:由于荔枝菌中富含14%左右的纤维素,而纤维素能促进肠胃蠕动,增加便量、让粪便加速从人体排出,防止大肠累积毒素,有益人体肠道健康。...

   荔枝菌的功效与作用

  1、去防皱纹

  荔枝菌中含有大量氨基酸,有助于人体受损细胞修复,经常食用荔枝菌汤可以保持皮肤水分充足,让皮肤更有弹性,并预防皮肤松弛和细小皱纹的出现。

  2、促进排便

  由于荔枝菌中富含14%左右的纤维素,而纤维素能促进肠胃蠕动,增加便量、让粪便加速从人体排出,防止大肠累积毒素,有益人体肠道健康。

  3、防癌

  荔枝菌与香菇一样同属于真菌,富含多糖黏液成分,有医学研究已经证明,这种多糖黏液富含生物活性因子,具有抗癌、抑制癌细胞增殖的作用。

  4、有助于病后康复

  荔枝菌富含蛋白质、铁、钙、B族维生素等多种营养成分,而且丰富的氨基酸易被人体吸收,有助于体弱人群补益身体,适宜病后康复食用。

  荔枝菌的做法

  1、清蒸荔枝菌

  材料:荔枝菌300克,盐、姜汁、花生油各适量。

  荔枝菌的功效与作用

  做法:荔枝菌洗净切段,以盐、姜汁和花生油拌匀;上碟后入蒸炉猛火蒸5分钟即成。

  2、油煎杏鲍菇黄荔枝菌

  材料:杏鲍菇500克、油浸黄荔枝菌300克、蒜、香草碎、橄榄油各适量。

  做法:杏鲍菇洗净,切条。手指粗细即可。蒜切末。下入锅中,加2勺橄榄油,炒出香味。下入杏鲍菇,煎炒2-3分钟。加适量盐调味。加入150g油浸荔枝菌,混合均匀,继续炒2-3分钟。撒上少许香草碎,即可。

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