4.另外盖菜不能生食、也不宜多食;

　　虾米皮盖菜

　　食材明细：盖菜300克，虾皮30克

　　虾米皮盖菜的做法步骤

　　1 1准备材料。

　　2 2盖菜清洗干净，切段。

　　3 3虾米皮用凉水清洗。

盖菜的功效与作用

　　4 4炒锅放少许油小火炒香蒜片。

　　5 5下入盖菜翻炒。

　　：6 6加入虾皮、盐继续煸炒片刻至熟即可。