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红薯有哪些食用方法 红薯的功效与作用

来源:互联网 时间:2015-07-06 17:08 编辑:admin 手机版访问
导读:红薯是日常生活中经常食用的一种食材,它的味道甘甜脆嫩,富含多种营养元素,所以对于适合的人来说可以经常食用。那么你知道红薯到底有哪些功效与作用吗?它有哪些食用方法呢?通过下文来了解一下吧。...

  研究提示白皮红薯有一定的抗糖尿病作用。奥地利维也纳大学的一项临床研究发现,2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后,其胰岛素敏感性得到改善,有助于控制血糖。

  红薯已被营养学家当作一种药食兼用,营养均衡的食品,它的热量只有同等重量大米所产生热量的三分之一,而且几乎不含脂肪和胆固醇。常吃红薯有益于人体健康,并有一定减肥功效。但吃红薯别一次吃得太多,以免出现烧心、返酸或腹胀等腹部不适症状。

  减肥瘦身

  粗粮富含食物纤维,进入肠道后,能清理肠管内的废物,将毒素与废物集合起来,让其顺利排出体外。红薯同样富含食物纤维,而维生素的含量特别多,能在肠内制造出新细胞,促进新陈代谢。

  增强免疫功能

  红薯含有大量黏液蛋白,能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,提高机体免疫力,预防胶原病发生。红薯中所含有所含的钙和镁,可以预防骨质疏松症。

  抗衰老、防止动脉硬化

红薯有哪些食用方法 红薯的功效与作用

红薯有哪些食用方法 红薯的功效与作用

  红著还能抑制肌肤老化,保持肌肤弹性,减缓机体的衰老进程。

  红薯的营养价值

  红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。

  结语:这篇文章主要为大家介绍了关于红薯的相关知识,经常食用红薯,对身体是非常有益的,不但可以补充多种营养,而且还能够提高身体的免疫力。

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