北豆腐的功效与作用有哪些?北豆腐是非常常见的一种食物，但是很多人对它的功效还不太了解吧。下面小编就来给大家讲讲北豆腐的功效与作用，祛脂降压又能生发哦!

　　北豆腐的功效与作用

　　1.提高免疫力

　　北豆腐中的铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。

　　2.护发生发

　　北豆腐中含蛋白质的食物，经胃肠的消化吸收形成各种氨基酸，是合成头发角蛋白的必需成分。

　　3.补充能量

　　含碳水化合物，能迅速为身体提供能量。

北豆腐的功效与作用

　　4.安神除烦

　　碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱，甚至出现幻觉。