裙带菜还具有营养高、热量低的特点，容易达到减肥、清理肠道、保护皮肤、延缓衰老的功效，是许多女性喜爱的菜肴。

　　干裙带菜粥

　　用料：干裙带菜 10克 粳米 150克 盐 1/2茶匙 香油 1汤匙 葱 3克

　　做法：

　　1、粳米洗净，放入高压锅内加适量水煮成白粥;

　　2、干裙带菜用清水泡发后切碎;

　　3、锅烧热加入香油，爆香葱花;

　　4、放入裙带菜略炒;

　　5、再放入煮好的白粥;

　　6、大火烧开转小火煮5分钟，加盐调味即可。

干裙带菜的功效与作用

　　凉拌裙带菜

　　1、准备好所有食材。

　　2、干裙带菜放水里浸泡5分钟左右，如果嫌腥可以多泡泡。

　　3、黄瓜切丝备用。

　　4、泡好的裙带菜沥干水分，加入黄瓜丝、芝麻，放入白醋、食盐、凉拌菜料、香油拌匀。

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