桃脯的功效与作用 益智补脑补血调理
来源:互联网 时间:2017-01-03 09:24 编辑:admin 手机版访问
导读:桃脯的功效与作用 益智补脑补血调理。平常大家都喜欢吃果脯,酸酸甜甜的很好吃,桃脯就是果脯的一种,那么桃脯有什么功效与作用?桃脯的营养价值表现在哪些方面?下面就随小编一起来看看桃脯的功效与作用吧!...
水晶桃脯的做法:
食材明细:桃子9个、砂糖适量、冰糖适量
步骤:
1、加适量盐,少量水轻轻搓揉,除去桃毛,清洗干净。
2、桃子去皮。
3、桃子切成长条状。(我切出规律了,一个桃子切8块)
4、一层桃子撒薄薄一层砂糖,稍微腌一下。
5、再盖一层桃条。
6、加适量冰糖。
7、加少量水,盖盖煮20分钟。
8、桃子呈透明状再焖一会儿。
9、用筷子夹出桃肉,小心地码在盘子里。
10、另收获浓缩香甜桃汁一瓶,约230毫升左右。
11、微波炉烘一会儿打开,用筷子将桃肉翻一面,继续烘。如此反复,直至烘好。
小窍门:
1.煮好的桃子一定要焖一下,这是桃脯能否透明的关键。
2.桃肉夹了码到盘子里时,果汁不能沥干,在烘的过程中还会有汁水渗出来,翻的时候要把果汁裹到桃肉上去,晶莹润泽,好的味道就从这里来。
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