双孢菇的功效与作用 提神降血压
双孢菇的功效与作用有哪些?双孢菇是一种味道鲜美的菌类,同时它对人体也有着很多的好处。下面小编来给大家讲讲双孢菇的功效与作用,提神醒脑降血压!
双孢菇其实也是被称为洋蘑菇,白蘑,简称这种双孢菇是蘑菇,属于是我国传统的栽培以及出口食用菌之一,双孢菇的功效与作用很多,所以,在人们生活上十分多见,我国也是成为了目前世界上栽培面积最大、产量最高的食用菌。
双孢菇蛋白质含量为35%—38%,含有人体必须的6种氨基酸,还含有丰富的维生素B1,维生素B2,维生素PP,核干酸,烟酸,抗坏血酸和维生素D等,双孢菇的营养价值是蔬菜和水果的4—12倍,双孢菇享有“保健食品”和“素中之王”美称。双孢菇深受国内市场,尤其是国际市场的青睐。
双孢菇的功效
提神消化,降血压,防止坏血病,预防肿癌,促进伤口愈合,解除铅,砷,汞等的中毒,补脾润肺,理气化痰,防止恶性贫血,改善神经功能,降低血脂
双孢菇的功效与作用
如何挑选双孢菇
挑选肉质扎实,表面无破损的双孢菇,闻起来无异味。
双孢菇的保存方法
4-5天
双孢菇属于担子菌亚门,伞菌目、伞菌科,蘑菇属。很多国家都有栽培,其中我国总产占第二位,蘑菇罐头在国际贸易量中占首位。有“植物肉”之称。建议随买随吃,不要长期保存。如果实在有保存需要,就用保鲜袋装起来冷藏保存。
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