过年时，每家每户家里都屯满各种各样的零食，饼干、水果、蜜饯、瓜子、糖果等，应有尽有，简直就是吃货们的天堂。然而，零食虽好，但却不能多吃，否则易影响健康状况。以下列举一些高脂肪、高热量的零食，吃货们应少碰为妙。

　　过年了，这3种“垃圾零食”最好别吃！

　　1、腌制零食

　　腌制零食一般有：辣条、豆干、卤蛋、鱼干等。腌制零食在制造过程中，为了提高口感，往往会加入大量食盐，从而导致食物钠含量超标。若腌制零食吃太多，会加重肾脏负担，易引发高血压或损害肠胃黏膜。此外，腌制零食在制作过程中，会产生大量亚硝胺，此物为致癌物质，若经常摄入会增加患癌风险。

　　2、膨化类零食

　　常见的膨化类零食一般有：薯条、薯片、虾条、饼干等，膨化类零食以其爽脆的口感深受人们的喜爱。然而，膨化类食物热量较高，而且还含有较高的油脂与氧化食物，经常吃易引发肥胖。此外，膨化类食物铅含量较高，若铅在体内积累过多，会损害人体大脑，影响身体的正常发育。

　　3、罐头类零食

　　罐头类零食一般包括水果罐头或肉类罐头，虽然吃罐头食物比较方便，但里面的食物营养成分一般在生产过程中都已被破坏，人们无法从中摄取营养。而且，罐头类食物一般含糖量较高，若大量摄入，易引起血糖升高，还会令胰腺负担会增加，更会导致肥胖。

　　4、加工肉类零食

　　加工类零食包括火腿肠、牛肉干、猪肉干等，这类食物含有亚硝酸盐，频繁食用会增加机体患癌几率。此外，为了让食物卖相更好，商家们普遍会在食物上添加防腐剂、增色剂等，这些化学物质若在体内积累过多，会加重人体肝脏的负担，进而影响肝脏功能。