银耳在日常生活中是常见的食物，营养价值很高，食用具有一定的润肠通便、润肺生津、美容养颜等保健作用，是很多人喜欢吃的营养食物，但是大家都知道，有很多食物搭配得当，食用价值会更高，那么银耳适合搭配什么吃？快来了解一下吧！

　　银耳适合搭配什么吃

　　1、银耳适合搭配雪梨食用：银耳和雪梨都是富含营养的食材，并且两者的营养成分没有冲突，可以搭配食用，具有止咳化痰、增强食欲、滋阴润肺等保健作用。

　　2、银耳搭配莲子食用：银耳和莲子也非常适合搭配在一起吃，两者搭配食用可以降低血压、镇静安神等保健作用。

　　3、银耳搭配薏米食用：薏米也是非常好保健食材，银耳和薏米搭配食用可以促进肠胃运动，促进身体吸收营养，对人们的健康有很多好处。

　　银耳哪些人不适合吃

　　1、首先银耳不适合有出血病症的人群食用，因为银耳中含有的成分具有抗血小板凝聚的作用，出血病症的人群食用会影响身体恢复，不利于身体健康。

　　2、另外银耳还不适合糖尿病人群食用，银耳中含有的一些营养成分，可能会影响患者的身体健康。

　　3、最后银耳不适合外感风寒的人群食用，会加重病情，不利于恢复。

　　银耳吃多了的副作用

　　1、银耳如果食用过多，可能会导致脾胃虚寒等不良症状，因为银耳的性质比较寒凉，吃多了会影响脾胃的健康。

　　2、另外银耳中还含有丰富的粗纤维成分，如果大家大量食用的话，还可能会导致消化不良等情况。

　　3、最后大家要知道，银耳含有大量的胶质，食用过多会导致咽喉和肺部的不适，容易生痰。