发的食物有哪些 介绍几种可致病的发物
来源:互联网 时间:2016-03-16 09:40 编辑:admin 手机版访问
导读:发物指的是生活中那些能够导致人们出现过敏、炎症加剧和患上肠胃疾病等的食物,在平日里,对于有过敏体质的人来说,其为了避免因为饮食不当而出现过敏的症状,就...
发物的种类多,范围广,但从发病机理来看,可分为以下几种致病危害:
1、致敏引发
许多蛋白质食物,如畜禽、鱼类、海鲜、蛋、奶和某些蔬菜、水果均含有较多的生物活性物质,进入人体,往往作为过敏原。而引发变态反应性疾病,这些食物,实际上也是发物。
2、激素诱发
如猪头肉、公鸡、羊肉、老鹅等中含有大量动物激素,即令在煮熟之后,其合成激素的基本物质仍然存在,进食之后,道人体的内分泌,或血管、神经系统有激发或兴奋作用。
3、刺激促发
一些辛辣食物,如辣椒、葱、姜、韭、蒜、胡椒等,性味辛辣,对肠胃和机体有刺激性,对热性病,出血性疾病,各种炎症如疮、疖、痈、肿有加重病势,促发炎症的作用。一些饮料如浓茶、咖啡、酒类。能兴奋神经,对神经系统疾病往往有诱发作用。
总的来说,发的食物的类型是有很多的,而具体的分类,上文已经为大家做了详细的讲述,在生活中,有的发物是能够引发疾病的出现的,因此,大家在平时就一定要避免那些可引发病症的发物。
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