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菊花脑的禁忌 菊花脑与什么相克

来源:中药360 时间:2019-06-12 08:21 编辑:liuhaiqiu 阅读() 手机版访问
导读:现代医学研究还证实,菊花脑中的黄酮类和挥发油能明显扩张冠状动脉,并增加血流量,可增强毛细血管抵抗力,对冠心病、高血压病有良好的食疗功效。...

   菊花脑与什么相克

  菊花脑不仅营养丰富,且有清热解毒,调中开胃,降血压之功效,是一种很有开发前景的野生蔬菜。生活中很多朋友会把菊花脑做成菜肴,那么菊花脑是否有相克的食物呢?

  据了解,菊花脑目前并没有食物相克,但是由于菊花脑属于菊科植物,所以要避开鸡肉、猪肉、芹菜等与菊科植物相克的食物,以免同食引起身体不适。

  菊花脑的禁忌

  菊花脑是深受大家喜爱的野生蔬菜,用其嫩茎叶制作的菜肴不仅清香无比,而且有清热解毒,调中开胃,降血压之功效。菊花脑的营养也是很丰富的,富含蛋白质、脂肪、纤维素和维生素等多种营养物质。

  据科学分析,每100克菊花脑嫩茎叶含蛋白质4.33克、脂肪0.34克、总酸0.09克、粗纤维1.13克、干物质10.7克、还原糖0.40克、维生素c13.0毫克、氨基酸总量3.74克、铁1.68毫克、钙113.1毫克、锌0.62毫克。

  现代医学研究还证实,菊花脑中的黄酮类和挥发油能明显扩张冠状动脉,并增加血流量,可增强毛细血管抵抗力,对冠心病、高血压病有良好的食疗功效。

  很多朋友担心菊花脑会对人体产生副作用,专家表示,目前并没有发现菊花脑会对人体造成伤害,所以大家可以放心食用菊花脑。

  从文中我们可以了解到,暂时没有发现与菊花脑相克的食物,但是我们也要避开会与菊科植物发生反应的饮食,以免对身体造成伤害。

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