男性健康 男人为何不能缺少牛肉
来源:互联网 时间:2016-08-26 14:31 编辑:admin 手机版访问
导读:牛肉对人体肌肉发展,特别是对进行身体锻炼的人来说是一种重要的营养食品,这种食品具有十分重要的意义。对于身体正在发育的人以及男人来说。...
四、牛肉中钾和蛋白质的含量高
钾是肌肉发育必不可少的一种矿物质。缺少钾,会阻碍蛋白质的合成和生长激素的产生,因此会影响肌肉的发育。牛肉中富含蛋白质,100克纯牛肉中含有22克蛋白质。
五、牛肉中含有丰富的亚油酸
牛肉的脂肪含量低,但是含有的亚油酸(linoleic)却很丰富,这种抗氧化物质可以阻止新的脂肪依附到细胞上,并可以进行抗氧化活动,以便保持肌肉的重量。
六、牛肉富含锌和镁
锌的重要作用是帮助合成蛋白质,促进肌肉发育,抗氧化。镁在神经肌肉的机能正常运作和血糖转化等过程中扮演着重要角色。
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