五种好吃又营养的紫色蔬菜
我们生活中有很多不同颜色的蔬菜,不同颜色的蔬菜能够给我们带来不一样的效果。不知道大家有没有注意过呢?现在很多人都喜欢吃紫色的蔬菜,那么大家知道紫色蔬菜的功效吗?下面中药360小编就给大家介绍五种好吃又营养的紫色蔬菜。
1、紫甘蓝 让你的眼睛远离倦态
紫甘蓝中的紫色色素就是花青素,它可以预防眼睛疲劳,同时也被公认为具有抗过敏的作用。身体容易过敏的人,可以多吃点紫甘蓝,对身体很有好处。
这么吃:颜色十分鲜艳,切成细丝做成凉拌紫甘蓝沙拉,既漂亮又好吃。
2、菊苣 让肌肤保持年轻光滑
含有花青素,具有很强的抗衰老作用。钾元素的含量也很丰富,可以把体内多余的盐分排出体外,加热会让菊苣的苦味增强,同时花青素也会丧失,所有生吃更健康。
这么吃:和生火腿配着吃非常爽口!在比萨上面放上菊苣,当成比萨沙拉来吃非常好吃,也更加营养。
3、紫薯 让肌肤保持水润亮泽
紫薯含有丰富的胡萝卜素β、维生素B1,维生素C、钙质、镁元素等营养物质。特别是它含有强效抗氧化作用的花青素,可以预防皱纹,防止眼睛疲劳!
这么吃:把紫薯的表皮烤焦,蘸上蜂蜜,做成的紫薯甜品非常好吃哦。
4、紫苏 让你的身体一直保持年轻苗条
具有抗氧化的作用,在胡萝卜素β、各种维生素和铁元素等的配合下让身体一直年轻!
紫苏醛具有促进消化和清肠作用外,还有强力的杀菌作用和防腐作用,和生食物一起吃能预防食物中毒。
这么吃:推荐大家把紫苏和冰糖、醋一起做成紫苏醋。兑水喝就可以防止身体衰老哦。
5、茄子 把毒素排干净
茄子约94%是水分,但是它却含有丰富的维生素和矿物质。茄子含有丰富的植物纤维,可以改善便秘问题,防止身体发胖。钾元素的含量也很丰富,能防止身体浮肿和皮肤老化。
这么吃:推荐大家把茄子和南瓜、红辣椒一起用醋煮熟后食用。或者清蒸后蘸上一点调味品,也很好吃哦。
天天养生提供“五种好吃又营养的紫色蔬菜”阅读,如果你很喜欢这些分享的“五种好吃又营养的紫色蔬菜”内容,希望你通过“五种好吃又营养的紫色蔬菜”,找到通往健康之路的金钥匙。
五种好吃又营养的紫色蔬菜的相关内容介绍:
防脂肪肝可多食紫色蔬菜
吃菜选深色的 吃肉选浅色的
各类蔬菜烹饪有技巧 谨记5个小建议
热点排行
- 分享牛大力壮阳偏方 牛大力壮阳偏方 牛大力壮阳偏方有很多,最有效最简单的方法就是把它和生蚝放在一起煲汤喝, … [详情]
- 芎芷石膏汤歌诀 头痛眩晕可服用芎芷石膏汤 处方芎芷石膏汤系由川芎、白芷、石膏、菊花、羌活、藁本组成,具有散风泄热 … [详情]
- 逍遥散的组成 逍遥散的功效作用 由逍遥散化裁出了许多方剂,广泛运用于临床各科,多以柴胡、当归、白芍、甘 … [详情]
- 温胆汤不适合哪些人喝 温胆汤有什么副作用 说起中药方剂,大家在日常生活中时常都碰见或者听闻某某配方能够治疗什么疾 … [详情]
- 乌头汤方解 乌头汤组成 乌头汤方歌 寒湿痹证乌头汤,黄芪草芍配麻黄,说的就是乌头汤方歌!乌头汤处方是什么, … [详情]
好文阅读
- 皮蛋瘦肉粥该如何做 皮蛋瘦肉粥的做法 大米我们需要150克,皮蛋2个,猪瘦肉大概225克左右,油条1根,香葱1棵,生 … [详情]
- 夏季十种让你充满活力的食物 大豆营养全面,含量丰富,其中蛋白质的含量比猪肉高2倍,是鸡蛋含量的2.5倍 … [详情]
- 喝妇科中药的禁忌 十五大禁忌别忘了 喝妇科中药的禁忌有哪些?中医对于调理妇科病还是有很好的疗效的。那么,女 … [详情]
- 从手像看健康 老中医教你自测全身健康 手相如何看你的身体健康?相由身生,相随身变每个人的内心都会彰显于外。身 … [详情]
- 哪些食物不能做下酒菜 爱喝酒的你一定要知道哦 备几款碱性食品。鸡鸭鱼肉等多属酸性食品,为了保持体内的酸碱平衡,下酒菜 … [详情]