芡实食用的注意事项 如此食用更营养
来源:互联网 时间:2016-04-28 14:10 编辑:admin 手机版访问
导读:芡实食用的注意事项有哪些呢?作为一种可以入药又能够作为桌上美味的中药芡实的各种做法也受到了很多喜爱的同时,我们也应当相应的了解芡实的食用禁忌。小编提醒,如此食用更营养哦!...
温馨食用提示:芡实宜用慢火炖煮至烂熟,细嚼慢咽,一次不要吃太多。芡实宜与莲子肉、山药、白扁豆之类食物一同食用。大小便不利者禁服;食滞不化者慎服。
芡实怎么吃
人们都知道芡实的营养价值很高,那么芡实怎么吃才好吃呢?下面介绍一下芡实的几种食谱的做法。
山药薏米芡实粥
材料:山药1根(约300克), 薏米50克 ,芡实40克 , 大米100克
做法:
1、薏米和芡实洗净后,用清水浸泡2小时。大米洗净后,用清水浸泡半小时(不泡也可以);
芡实食用的注意事项
2、将浸泡好的薏米,芡实放入锅中,倒入1500ml清水,大火煮开后,调成小火煮30分钟,然后倒入大米继续用小火煮20分钟;
3、带上橡胶手套,将山药去皮(否则山药的黏液会让手部发痒),切成3毫米厚的片,放入锅中,再继续煮10分钟即可。
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