2、灵芝蹄筋汤

　　灵芝15克，黄芪1克装纱布袋内，扎口;牛或猪蹄筋100克洗净与灵芝、黄芪及水共炖至熟烂，去药袋，调味，饮汤食肉。

　　其功能为健脾安神，益肾养肝，适用于慢性肝炎、食欲不振、体虚乏力、神经衰弱等症。

　　3、灵芝炖鸡

　　灵芝30克，鸡1只(约2000克)，生姜葱各15克，精盐5克，料酒25克，胡椒粉，洗净入沸水中氽透去血水。

　　捞出鸡脯朝上放入蒸钵内，加入灵芝、姜、葱、盐、料酒、花椒粉，清水500毫升，用湿棉纸封钵口，上笼大火蒸约3小时至肉熟烂，取出蒸钵，揭去棉纸加入味精即成。

　　功能为温补脾胃，适用于脾胃气虚、饮食减少、消化不良、反胃腹泄等症。

　　4、灵芝炖乳鸽

　　灵芝3克，乳鸽1只，调料适量。乳鸽去内脏、洗净放入盅内，加水适量。

吃灵芝的好处

　　灵芝洗净切片，放入盅内，加绍酒、生姜片、葱、食盐、味精，隔水炖熟。

　　功能为补气益中，适用于中气虚弱、体倦乏力、表虚自汗、白细胞减少等症。

　　5、灵芝薄荷饮

　　灵芝2克，薄荷、谷芽各5克，白糖25克(有糖尿病者以阿期巴甜代替)，水250毫升。灵芝洗净切片，薄荷切节，谷芽炒香与灵芝加水和白糖煮熟至汤浓，下薄荷煎熬10分钟即成。